Le Marche, nuovo polo gastronomico italiano: perché oggi contano davvero tra prodotti, ristoranti e filiere locali
Le Marche stanno emergendo come destinazione gastronomica credibile grazie a una geografia alimentare completa, a prodotti identitari come Verdicchio, olio, salumi, formaggi e tartufo, e a una ristorazione che lavora meglio sulle filiere locali. Una guida concreta per capire perché oggi la regione conta davvero.