Dolci vegani da forno soffici: sostituzioni che funzionano davvero e 3 impasti base affidabili
Uova, latte e burro non si sostituiscono tutti allo stesso modo. Ecco le dosi più utili come punto di partenza, quando scegliere aquafaba, lino, banana o purea di mela, e quali basi usare per torte, muffin e plumcake morbidi.