Una selezione di ingredienti freschi di stagione disposti artisticamente su un tavolo di legno

La scienza del gusto: come le neuroscienze influenzano le nostre preferenze culinarie

Scopri come le neuroscienze influenzano le nostre preferenze culinarie e come utilizzare ingredienti stagionali per creare esperienze gastronomiche uniche. Esplora la connessione tra cervello, cibo e comfort food con ricette ispirate per studenti fuorisede.